Marco L.Koch
90 %- Erfahrung
- 7 Jahre
- Wohnort
- Wien-Leopoldstadt, 6 km
- Wechselmotiv
- Ganzjahresstelle
- Verfügbar
- 1. Mai
À la carteHACCPPosten
Recruiting für Gastronomie und Tourismus
Das Team für Ihre Saison, komplett vor dem ersten Gast.
Küche, Service, Rezeption und Housekeeping. Wir finden die Leute unter 850.000 Profilen, klären Saison, Unterkunft und Arbeitszeiten am Telefon und bringen sie mit Einstellungsgarantie zu Ihnen.
über 700 PartnerunternehmenØ 6 Wochen bis zur Einstellung
Gesuchte Profile
Die Leute, die Ihre Gäste wiederkommen lassen.
Sechs Profile, die wir in Gastronomie und Tourismus am häufigsten besetzen. Jedes davon kommt mit Lebenslauf und Gesprächsnotiz zu Ihnen.
aus AdVentory, im Umkreis Ihres Betriebes
Warum es hakt
Drei Gründe, warum Stellen in der Gastronomie offen bleiben.
noch 42 Tage bis Saisonstart
vergeben
vergeben
vergeben
angesprochen
Die Guten sind vor der Saison vergeben.
Wer zu spät sucht, bekommt nur, wer übrig ist. AdVentory spricht Fachkräfte an, bevor die Saisonsuche losgeht.
AdVentory OSPersonalzimmer 12Einzelzimmer, im Haus
Zimmerstunde 14 bis 17 Uhr2 Tage frei5-Tage-Woche
Unterkunft und Zeiten entscheiden.
Personalzimmer, Zimmerstunde, freie Tage: das fragen wir im ersten Telefonat ab, bevor jemand anreist.
Vorqualifizierung101102103104105106107108201202203204205206207208
5 Zimmer nicht verkaufbarHousekeeping fehlt
Ohne Team keine Gäste.
Fehlt Personal, bleiben Tische und Zimmer leer. AdVentureKI rechnet vorab, wie schnell sich Ihre Stelle besetzen lässt.
AdVentureKIDie Lage
Fast 79.000 Stelleninserate für Küche und Service in einem Jahr.
So viele Inserate für Küchen- und Servicekräfte gab es 2025 in Österreich, die meisten davon in Tirol und Salzburg. Die Aussichten bleiben hoch, Köchinnen und Köche stehen 2026 auf der bundesweiten Mangelberufsliste. Wer nur inseriert, steht in einer langen Reihe.
- Wir warten nicht auf Bewerbungenwir sprechen Fachkräfte an, die gerade nicht suchen
- Garantie ab 85 Prozentdie Einstellung steht schriftlich im Vertrag
Der Tischplan
Zwei Servicekräfte mehr, und der ganze Saal ist offen.
Fehlt Personal, bleiben Tische leer, obwohl Gäste da wären. Wir besetzen Service und Küche rechtzeitig vor der Saison.
Restaurant, SamstagabendTische, die bedient werden können
6 von 15 offenKüche424264424264244
geöffnetgeschlossen, zu wenig Service
Vor der Anreise
Zimmer, Zeiten und freie Tage sind geklärt, bevor jemand anreist.
In der Gastronomie entscheidet mehr als das Gehalt. Gibt es ein Personalzimmer, wie lang ist die Zimmerstunde, welche Tage sind frei, bleibt die Stelle nach der Saison? Wir legen Ihr Angebot im ersten Telefonat neben die Wünsche der Fachkraft. So reist nur an, wer wirklich bleiben will.
- Kein Abbruch nach drei Tagenoffene Fragen sind vor der Zusage geklärt
- Für Saison und GanzjahrKüche, Service, Rezeption und Housekeeping
Saison und Ganzjahr
Wer Winter und Sommer bleiben kann, wechselt lieber zu Ihnen.
Viele gute Leute in Küche und Service suchen nicht die nächste Saison, sondern ein Haus, in dem sie bleiben können. Bieten Sie Winter und Sommer oder eine Ganzjahresstelle, sagen wir das in der ersten Ansprache. Und wer nur eine Saison will, sagt es uns vorher.
- Rechtzeitig vor der Saisonwir starten die Suche, bevor die anderen inserieren
- Starttermin im BlickVerfügbarkeit steht in jeder Gesprächsnotiz
Der Ablauf
So wird Ihr Team für die Saison besetzt.
Vier Schritte, ein Ansprechpartner. Sie sagen, welche Stelle offen ist, den Rest übernehmen wir.
MenüIhr Team in vier Gängen
- Aperitif
Stelle prüfen
AdVentureKI rechnet vorab, wie wahrscheinlich die Besetzung ist. Ab 85 Prozent steht die Garantie im Vertrag.
Tag 1AdVentureKI - Vorspeise
Fachkräfte finden
AdVentory durchsucht 850.000 Profile im DACH-Raum, dazu läuft Ihre Stelle auf über 30 Kanälen, auch für Leute, die für die Saison umziehen.
ab Tag 2AdVentory OS - Hauptgang
Telefonisch prüfen
Ein Recruiter spricht mit jeder Fachkraft, klärt Unterkunft, Zeiten und Starttermin und holt den Lebenslauf ein.
in 24 StundenVorqualifizierung - Dessert
Gespräch und Zusage
Sie lernen nur Fachkräfte kennen, die passen und wechseln wollen. Termin, Einladung und Erinnerung inklusive.
Ø 6 WochenRecruiting-Kampagnen
Erfahrungen
Partnerunternehmen aus Gastronomie und Lebensmittel, die mit uns besetzen.
85 %
Einstellungsgarantie ab 85 Prozent
Liegt die Einstellungswahrscheinlichkeit Ihrer Stelle bei 85 Prozent oder darüber, steht die Einstellung schriftlich im Vertrag. Wird niemand eingestellt, suchen wir kostenfrei weiter.
Fragen und Antworten
Was Sie über Recruiting in Gastronomie und Tourismus wissen wollen.
Welche Stellen besetzen Sie in Gastronomie und Tourismus?
Küche vom Commis bis zum Küchenchef, Service, Rezeption, Housekeeping, Bar und Leitungsfunktionen, für die Saison oder ganzjährig.
Johann Knoll, Geschäftsführer AdVenture Marketing
Wann sollten wir für die Saison starten?
Am besten zwei bis drei Monate vor Saisonstart. Dann sind die guten Leute noch nicht vergeben.
Johann Knoll, Geschäftsführer AdVenture Marketing
Klären Sie auch die Unterkunft?
Wir fragen, ob die Fachkraft eine Unterkunft braucht, und sagen ihr offen, was Sie anbieten.
Johann Knoll, Geschäftsführer AdVenture Marketing
Suchen Sie auch außerhalb Österreichs?
Ja. AdVentory umfasst Profile im ganzen DACH-Raum. Wer umziehen will, sagt es uns im Telefonat.
Johann Knoll, Geschäftsführer AdVenture Marketing
Gibt es eine Garantie?
Ja. Liegt die Einstellungswahrscheinlichkeit bei 85 Prozent oder darüber, steht die Einstellung schriftlich im Vertrag. Wird niemand eingestellt, suchen wir kostenfrei weiter, bis Ihre Stelle besetzt ist.
Johann Knoll, Geschäftsführer AdVenture Marketing
Wie lange dauert es bis zur Einstellung?
Im Schnitt sechs Wochen. Die ersten vorqualifizierten Fachkräfte kommen meist deutlich früher, der Rest hängt von Kündigungsfristen und Ihren Terminen ab.
Johann Knoll, Geschäftsführer AdVenture Marketing
Was kostet Recruiting für Gastronomie und Tourismus?
Nach dem Erstgespräch und der Prüfung Ihrer Stelle bekommen Sie ein fixes Angebot. Der Preis richtet sich nach Position, Region und Laufzeit, nicht nach der Zahl der Bewerbungen und nicht nach dem Jahresgehalt der eingestellten Fachkraft. Ab 85 Prozent Einstellungswahrscheinlichkeit steht die Einstellungsgarantie im Vertrag.
Johann Knoll, Geschäftsführer AdVenture Marketing
Weitere Branchen
Wir besetzen in allen Branchen.
Eine offene Stelle ist ein laufender Verlust.
Zwanzig Minuten genügen für die Einschätzung.
Erstgespräch vereinbarenEine offene Stelle ist ein laufender Verlust.
Zwanzig Minuten genügen für die Einschätzung. Wir sagen Ihnen offen, was möglich ist und was nicht.
Johann Knoll, GeschäftsführerEinstellungsgarantie
Besetzen Sie Ihre offenen Stellen
AdVentureKI berechnet Ihre Einstellungswahrscheinlichkeit. Ab 85 Prozent bekommen Sie die Garantie schriftlich. Die Prüfung dauert unter zwei Minuten und ist unverbindlich.
JK
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