Die Fleischhof Raabtal GmbH aus Kirchberg an der Raab suchte Mitarbeiter für ihren Schlacht- und Zerlegehof. Gemeinsam mit uns hat das Unternehmen sieben Stellen besetzt. Die Story zeigt, was wir in der Zusammenarbeit umgesetzt haben und warum es für mehrere Stellen auf einmal vor allem viele geprüfte Gespräche braucht.
Ein Schlacht- und Zerlegehof braucht viele verlässliche Hände
Der Fleischhof Raabtal betreibt einen Schlacht- und Zerlegehof in Berndorf, Gemeinde Kirchberg an der Raab, in der Südoststeiermark. Die Arbeit in der Fleischverarbeitung ist körperlich fordernd und verlangt Sorgfalt bei Hygiene und Qualität.
Viele Betriebe der Branche suchen gleichzeitig, und der Nachwuchs im Fleischerhandwerk ist knapp. Wer mehrere Stellen auf einmal besetzen will, braucht deutlich mehr Gespräche als bei einer einzelnen Position. Mit Stellenanzeigen allein kommen selten genug passende Bewerbungen zusammen.
Über drei Viertel der Betriebe spüren den Fachkräftemangel
Die bundesweite Mangelberufsliste 2026 umfasst 64 Berufe. Mangelberuf heißt, dass auf eine beim AMS gemeldete offene Stelle weniger als 1,5 Arbeitsuchende kommen. Wer in so einem Umfeld sucht, findet über eine einzelne Anzeige selten genug passende Menschen.
Der WKO Fachkräfte-Radar, für den über 2.100 Betriebe befragt wurden, zeigt das Ausmaß: Über drei Viertel spüren den Fachkräftemangel, 56 Prozent stark oder sehr stark. Ebenfalls 56 Prozent melden Umsatzeinbußen, weil Personal fehlt. Ein Betrieb, der gleich mehrere Menschen braucht, spürt das besonders, weil jede fehlende Person an der Linie von den anderen mitgetragen werden muss.
Was wir für den Fleischhof Raabtal umgesetzt haben
Wir haben für den Fleischhof Raabtal eine Kampagne für Fleischer in der Schweinefleischzerlegung aufgesetzt und geschaltet. Sie lief bis April 2026. Unser System hat dabei auch Menschen angesprochen, die nicht aktiv auf Jobsuche waren, über mehr als 30 Kanäle, die Karriereseite und Empfehlungen.
Weil mehrere Stellen offen waren, haben wir auf Menge und auf Prüfung zugleich gesetzt. Die Bewerbung haben wir so kurz gehalten, dass sie in wenigen Klicks am Handy erledigt war. Danach hat unser Team telefoniert und Eignung, Wohnort, Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung geklärt. Den Lebenslauf haben wir vorab eingeholt und mit einer Gesprächsnotiz an den Betrieb übergeben.
- Kampagne für Fleischer in der Schweinefleischzerlegung haben wir aufgesetzt, geschaltet und bis April 2026 betreut.
- AdVentory hat 850.000 Profile im DACH-Raum nach passendem Hintergrund durchsucht und die Stelle über mehr als 30 Kanäle ausgespielt.
- Kurzbewerbung in wenigen Klicks und ohne Anschreiben hat die Hürde für Praktiker niedrig gehalten.
- Telefonische Vorqualifizierung durch unser Team hat Eignung, Wohnort, Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung geklärt.
- AdVentory OS hat dem Fleischhof alle offenen Stellen und jede Bewerbung an einem Ort gezeigt.
Sieben Stellen besetzt: sieben neue Mitarbeiter im Betrieb
In der Zusammenarbeit mit dem Fleischhof Raabtal sind sieben Stellen besetzt worden, sieben Mitarbeiter wurden eingestellt. Jede Bewerbung und jede Anfrage kam dafür strukturiert in unser System. Entscheidend ist, wie viel Vorarbeit es braucht, bis sieben Menschen bleiben, die zur Arbeit und zum Betrieb passen.
Das Sichten, Anrufen und Vorsortieren haben wir übernommen. Unsere Recruiter haben am Telefon vorqualifiziert und nur die wenigen Besten an den Fleischhof weitergegeben. Der Betrieb hat ausschließlich mit jenen gesprochen, bei denen die Grundlagen geklärt waren, und selbst entschieden, wer eingestellt wird.
Was andere Betriebe daraus lernen können
Mit vielen Kontakten rechnen
Wenn Sie mehrere Stellen gleichzeitig besetzen wollen, planen Sie ein Vielfaches an Erstkontakten ein. Entscheidend ist, dass jemand diese Kontakte rasch prüft, bevor das Interesse abkühlt.
Die Arbeit ehrlich beschreiben
Fleischverarbeitung ist körperlich fordernd. Sagen Sie das in der Anzeige und im ersten Telefonat offen. Wer danach noch kommt, bleibt eher.
Die Bewerbung so kurz wie möglich halten
Praktiker schreiben keine Anschreiben. Ein paar Klicks am Handy und ein Rückruf reichen für den Anfang, den Lebenslauf können Sie danach einholen.
